あなたは、知ってますか?カメムシ噛んだらどうなるか! : 虫の混入が危害要因に (特集食品施設における異物混入防止と適切な自主回収対応)

あなたは、知ってますか?カメムシ噛んだらどうなるか! : 虫の混入が危害要因に

(特集食品施設における異物混入防止と適切な自主回収対応)

掲載誌名: HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 31(4)=355:2025.4

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資料種別: 記事
タイトル: あなたは、知ってますか?カメムシ噛んだらどうなるか! : 虫の混入が危害要因に
著者・編者: 長井昭
シリーズタイトル: 特集食品施設における異物混入防止と適切な自主回収対応
著者標目: 長井昭
タイトル（掲載誌）: HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
巻号年月日等（掲載誌）: 31(4)=355:2025.4
掲載巻: 31
掲載号: 4
掲載通号: 355
掲載ページ: 27-31
掲載年月日（W3CDTF）: 2025-04
ISSN（掲載誌）: 1342-1573
ISSN-L（掲載誌）: 1342-1573
出版事項（掲載誌）: 名古屋 : 鶏卵肉情報センター
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZR22
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z18-B377
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 034076916
http://id.ndl.go.jp/bib/034076916
整理区分コード: 632