全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- タイトル
- 著者・編者
- 原田 信男
- 著者標目
- 並列タイトル等
- The food industry in Edo
- タイトル（掲載誌）
- 伝統食品の研究 = Quest for traditional food
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (32) 2008.1
- 掲載号
- 32
- 掲載ページ
- 7～11
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2008-01