遺伝子発現より見た清酒酵母の特性
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトル
- 著者・編者
- 庄林 愛家藤 治幸
- 並列タイトル等
- Features of Sake yeast from the viewpoint of gene expression
- タイトル（掲載誌）
- 日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 104(3) 2009.3
- 掲載巻
- 104
- 掲載号
- 3
- 掲載ページ
- 144～150