明治前期の日本海交易における菓子および菓子原材料--北陸の主要港を中心に

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資料種別: 記事
タイトル: 明治前期の日本海交易における菓子および菓子原材料--北陸の主要港を中心に
著者・編者: 深井康子
著者標目: 深井康子
並列タイトル等: The trade of sweets and raw confectionary ingredients on the Sea of Japan at the beginning of the Meiji Period: focusing on the main ports of the Hokuriku Regino
タイトル（掲載誌）: 富山短期大学紀要 = Journal of Toyama College / 富山短期大学紀要委員会編
巻号年月日等（掲載誌）: 44 2009.3
掲載巻: 44
掲載ページ: 11～21
掲載年月日（W3CDTF）: 2009-03
ISSN（掲載誌）: 1346-2261
ISSN-L（掲載誌）: 1346-2261
出版事項（掲載誌）: 富山 : 富山短期大学
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZV1
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z6-1217
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 10222265
http://id.ndl.go.jp/bib/10222265
整理区分コード: 632