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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 山縣 誉志江宮下 祐美栢下 淳
- 並列タイトル等
- The proposed standard regulations regarding foods for people with difficulty swallowing tested for special dietary foods using a commercial gelling agent
- タイトル（掲載誌）
- 県立広島大学人間文化学部紀要 = Bulletin of the Faculty of Human Culture and Science, Prefectural University of Hiroshima
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (4) 2009
- 掲載号
- 4
- 掲載ページ
- 55～64
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2009