食品の安全性に関する考察--ある菓子メーカーで起こった問題を通して、今、考えるべきこと

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資料種別: 記事
タイトル: 食品の安全性に関する考察--ある菓子メーカーで起こった問題を通して、今、考えるべきこと
著者・編者: 戸部依子
著者標目: 戸部依子
並列タイトル等: A study of food safety: in the cintext of the condition of a certain confectionery
タイトル（掲載誌）: 消費生活研究 : 消費生活をめぐる諸問題
巻号年月日等（掲載誌）: 9(1) 2007
掲載巻: 9
掲載号: 1
掲載ページ: 1～18
掲載年月日（W3CDTF）: 2007
出版事項（掲載誌）: 東京 : 日本消費生活アドバイザー・コンサルタント・相談員協会NACS消費生活研究所
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZE5
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z71-N868
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 10250322
http://id.ndl.go.jp/bib/10250322
整理区分コード: 632