マンゴーの近赤外線(...

マンゴーの近赤外線(NIR)による品質評価と消費者の食味評価の関係

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マンゴーの近赤外線(NIR)による品質評価と消費者の食味評価の関係

国立国会図書館請求記号
Z18-396
国立国会図書館書誌ID
10261505
資料種別
記事
著者
菊地 香ほか
出版者
東京 : 養賢堂
出版年
2009-06
資料形態
掲載誌名
農業および園芸 / 養賢堂 [編] 84(6) 2009.6
掲載ページ
p.614~623
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
菊地 香
平良 英三
タイトル(掲載誌)
農業および園芸 / 養賢堂 [編]
巻号年月日等(掲載誌)
84(6) 2009.6
掲載巻
84
掲載号
6
掲載ページ
614~623
掲載年月日(W3CDTF)
2009-06