Nattokinase extracted from Bacillus subtilis fermented soybean curd residue and wet corn distillers' grain and its fibrinolytic activity
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 李 季Xiaoyan Zu車 海涛 他
- 並列タイトル等
- 納豆菌で発酵した豆腐オカラ及びトウモロコシアルコール発酵残渣からのナットウキナーゼの抽出とそのフィブリン活性評価
- タイトル（掲載誌）
- 農業施設 = Journal of the Society of Agricultural Structures, Japan
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 40(1) (通号 121) 2009.6
- 掲載巻
- 40
- 掲載号
- 1
- 掲載通号
- 121