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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 清水 一雄佐藤 三佳子
- シリーズタイトル
- 並列タイトル等
- Beauty useful ingredient and material development from livestock by-product
- タイトル（掲載誌）
- Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 13(7) (通号 146) 2009.7
- 掲載巻
- 13
- 掲載号
- 7