鳥類の卵と肉のn-3...

鳥類の卵と肉のn-3系多価不飽和脂肪酸の操作(1)

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鳥類の卵と肉のn-3系多価不飽和脂肪酸の操作(1)

国立国会図書館請求記号
Z18-530
国立国会図書館書誌ID
10372879
資料種別
記事
著者
C. O. Leskanichほか
出版者
東京 : 養賢堂
出版年
2009-08
資料形態
掲載誌名
畜産の研究 = Sustainable livestock production and human welfare 63(8) 2009.8
掲載ページ
p.800~804
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
C. O. Leskanich
R. C. Noble
森 健治 他訳
並列タイトル等
Manipulation of the n-3 polyunsaturated fatty acid composition of avian eggs and meat
タイトル(掲載誌)
畜産の研究 = Sustainable livestock production and human welfare
巻号年月日等(掲載誌)
63(8) 2009.8
掲載巻
63
掲載号
8
掲載ページ
800~804