ハコフグ類の喫食による食中毒の実態と同魚類の毒性調査
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 谷山 茂人相良 剛史西尾 幸郎 他
- 並列タイトル等
- Survey of food poisoning incidents in Japan due to ingestion of marine boxnsh, along with their toxicity
- タイトル(掲載誌)
- 食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 50(5) (通号 288) 2009
- 掲載巻
- 50
- 掲載号
- 5
- 掲載通号
- 288