ハーブの香気成分の代謝・放出に及ぼす空気中二酸化炭素濃度の影響
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 門 有紀子関根 嘉香
- 並列タイトル等
- Influence of carbon dioxide concentration in air on the metabolite and release of flavor components of herbs
- タイトル（掲載誌）
- におい・かおり環境学会誌 / におい・かおり環境協会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 41(1) (通号 209) 2010.1
- 掲載巻
- 41
- 掲載号
- 1
- 掲載通号
- 209