高校水産教育はいかに水俣病事件を教育内容としたか--科目「水産食品衛生」の新設と公害
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 中野 浩
- 著者標目
- 並列タイトル等
- How did the education for the high school of fisheries make the Minamata disease an educational content?: new establishment of subject "Fishery Food Hygiene" and pollution
- タイトル（掲載誌）
- 産業教育学研究 = Bulletin of Japan Society for the Study of Vocational and Technical Education / 日本産業教育学会・学会誌編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 40(1) 2010.1
- 掲載巻
- 40
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 18～25