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三元交雑豚の銘柄鑑定

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三元交雑豚の銘柄鑑定

国立国会図書館請求記号
Z71-V491
国立国会図書館書誌ID
10641551
資料種別
記事
著者
柴田 昌利ほか
出版者
菊川 : 静岡県畜産技術研究所中小家畜研究センター
出版年
2010-03
資料形態
掲載誌名
静岡県畜産技術研究所中小家畜研究センター研究報告 = Bulletin of Shizuoka Prefectural Research Institute of Animal Industry, Swine & Poultry Research Center / 静岡県畜産技術研究所中小家畜研究センター 編 ; 静岡県畜産経営環境技術センター [監修] (3) 2010.3
掲載ページ
p.17~20
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資料詳細

要約等:

本県の系統造成豚「フジヨーク」と「フジロック」を使用した三元交雑豚である「静岡型銘柄豚」の銘柄鑑別方法確立のため、種雌豚として「フジヨーク」に特徴的なmtDNAの非コード領域の変異を持った交雑豚を、種雄豚として金華豚由来のMC1R遺伝子を持った豚を作成した。それらから生産された三元交雑豚を試験豚とし...

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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
柴田 昌利
奥村 華子
堀内 篤
並列タイトル等
The brand discrimination of the three-way cross pork
タイトル(掲載誌)
静岡県畜産技術研究所中小家畜研究センター研究報告 = Bulletin of Shizuoka Prefectural Research Institute of Animal Industry, Swine & Poultry Research Center / 静岡県畜産技術研究所中小家畜研究センター 編 ; 静岡県畜産経営環境技術センター [監修]
巻号年月日等(掲載誌)
(3) 2010.3
掲載号
3
掲載ページ
17~20
掲載年月日(W3CDTF)
2010-03