日本中世魚介類消費の研究--一五世紀山科家の日記から
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 並列タイトル等
- Studies on fish as food and other uses in medieval Japan: focus on the 15th-century Yamashina-ke household diaries
- タイトル（掲載誌）
- 琵琶湖博物館研究調査報告 = Research report of the Lake Biwa Museum
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (25) 2010.3
- 掲載号
- 25
- 掲載ページ
- 1～176,図巻頭1枚
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2010-03
- 出版事項（掲載誌）
- 草津 : 滋賀県立琵琶湖博物館
- 出版地（国名コード）
- JP