味覚機能への亜鉛酵素...

味覚機能への亜鉛酵素「炭酸脱水酵素」の寄与 (特集 亜鉛酵素・トランスポーター研究の最前線)

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味覚機能への亜鉛酵素「炭酸脱水酵素」の寄与

(特集 亜鉛酵素・トランスポーター研究の最前線)

国立国会図書館請求記号
Z19-3255
国立国会図書館書誌ID
10708777
資料種別
記事
著者
駒井 三千夫ほか
出版者
東京 : 日本微量元素学会
出版年
2010
資料形態
掲載誌名
Biomedical research on trace elements 21(1) 2010
掲載ページ
p.38~42
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
駒井 三千夫
後藤 知子
大日向 耕作 他
並列タイトル等
The contribution of zinc enzyme: carbonic anhydrase, to normal taste sensation, and related topics
タイトル(掲載誌)
Biomedical research on trace elements
巻号年月日等(掲載誌)
21(1) 2010
掲載巻
21
掲載号
1