生産工程管理の標準化によるアグロメディカルフーズの生産構想 (特集食品機能性研究の未来を考える--予防医学のための農産物・食品の利用システムの構築にむけて(「フード・フォラム・つくば」より))

生産工程管理の標準化によるアグロメディカルフーズの生産構想

(特集食品機能性研究の未来を考える--予防医学のための農産物・食品の利用システムの構築にむけて(「フード・フォラム・つくば」より))

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資料種別: 記事
タイトル: 生産工程管理の標準化によるアグロメディカルフーズの生産構想
著者・編者: 澁澤栄
シリーズタイトル: 特集食品機能性研究の未来を考える--予防医学のための農産物・食品の利用システムの構築にむけて(「フード・フォラム・つくば」より)
著者標目: 澁澤栄
並列タイトル等: Agro-medical foods require standard protocols in agricultural practice
タイトル（掲載誌）: 食品と開発 = Food processing and ingredients
巻号年月日等（掲載誌）: 45(9) (通号 632) 2010.9
掲載巻: 45
掲載号: 9
掲載通号: 632
掲載ページ: 11～14
掲載年月日（W3CDTF）: 2010-09
ISSN（掲載誌）: 0911-3932
ISSN-L（掲載誌）: 0911-3932
出版事項（掲載誌）: 東京 : インフォーママーケッツジャパン
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZP34
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z17-380
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 10823192
http://id.ndl.go.jp/bib/10823192
整理区分コード: 632