食品を汚染するカビ毒の現状と対応
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトル
- 著者・編者
- 小西 良子
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Recent situation and regulation of mycotoxins in food
- タイトル（掲載誌）
- 生活衛生 / 調査情報部 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 54(4) (通号 316) 2010
- 掲載巻
- 54
- 掲載号
- 4
- 掲載通号
- 316