ヨーネ菌の牛乳プラン...

ヨーネ菌の牛乳プラント内HTST殺菌条件の検証

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ヨーネ菌の牛乳プラント内HTST殺菌条件の検証

国立国会図書館請求記号
Z19-49
国立国会図書館書誌ID
10913701
資料種別
記事
著者
五十君 靜信ほか
出版者
川崎 : 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部
出版年
2010
資料形態
デジタル
掲載誌名
国立医薬品食品衛生研究所報告 = Bulletin of National Institute of Health Sciences (128) 2010
掲載ページ
p.81~84
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
五十君 靜信
入口 翔一
門田 修子 他
並列タイトル等
Study on the effects of HTST pasteurization temperatures on Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis in an industrial fluid milk-processing system
タイトル(掲載誌)
国立医薬品食品衛生研究所報告 = Bulletin of National Institute of Health Sciences
巻号年月日等(掲載誌)
(128) 2010
掲載号
128
掲載ページ
81~84
掲載年月日(W3CDTF)
2010