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清酒の品質向上に関する研究(平成21年度)--イオンビームによる新規清酒酵母の育種と試験醸造

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清酒の品質向上に関する研究(平成21年度)--イオンビームによる新規清酒酵母の育種と試験醸造

国立国会図書館請求記号
Z43-1503
国立国会図書館書誌ID
10933754
資料種別
記事
著者
増渕 隆ほか
出版者
前橋 : 群馬県立群馬産業技術センター
出版年
2009
資料形態
掲載誌名
群馬県立産業技術センター研究報告 = Reports of Gunma Industrial Technology Center 2009年度
掲載ページ
p.12~14
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
増渕 隆
上山 修
佐藤 勝也 他
並列タイトル等
Ion beam breeding of "Sake yeast" (2009)
タイトル(掲載誌)
群馬県立産業技術センター研究報告 = Reports of Gunma Industrial Technology Center
巻号年月日等(掲載誌)
2009年度
掲載巻
2009年度
掲載ページ
12~14
掲載年月日(W3CDTF)
2009