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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 戸井田 仁一蟻川 幸彦
- 並列タイトル等
- Breeding of Aspergillus oryzae with lipase high productivity and processing of miso
- タイトル（掲載誌）
- 長野県工業技術総合センター研究報告
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (5) 2010
- 掲載号
- 5
- 掲載ページ
- 146～149
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2010