Investigation of lipids profiles of Nigella, Lupin and artichoke seed oils to be used as healthy oils

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Investigation of lipids profiles of Nigella, Lupin and artichoke seed oils to be used as healthy oils

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資料種別: 記事
タイトル: Investigation of lipids profiles of Nigella, Lupin and artichoke seed oils to be used as healthy oils
著者・編者: Minar Mahmoud M. Hassanein
Safinaz M. El-Shami
Mohammed Hassan El-Mallah
著者標目: Minar Mahmoud M. Hassanein
Safinaz M. El-Shami
Mohammed Hassan El-Mallah
タイトル（掲載誌）: Journal of Oleo Science
巻号年月日等（掲載誌）: 60(3) (通号 669) 2011.3
掲載巻: 60
掲載号: 3
掲載通号: 669
掲載ページ: 99～107
掲載年月日（W3CDTF）: 2011-03
ISSN（掲載誌）: 1345-8957
ISSN-L（掲載誌）: 1345-8957
出版事項（掲載誌）: Tokyo : Japan Oil Chemists' Society
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: eng
件名標目: artichoke
Lupin
Nigella
sterol lipids
triacylglycerols
tocopherols
NDLC: ZP25
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z54-J571
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 10973808
http://id.ndl.go.jp/bib/10973808
整理区分コード: 632