雑誌冷凍
巻号86(999)-86(1004):2011.1-2011.6
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[冷凍]1000号記念特集 冷凍空調食品技術の将来展望

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[冷凍]1000号記念特集 冷凍空調食品技術の将来展望

国立国会図書館請求記号
Z16-454
国立国会図書館書誌ID
11010167
資料種別
記事
著者
-
出版者
東京 : 日本冷凍空調学会
出版年
2011-02
資料形態
紙
掲載誌名
冷凍 = Refrigeration 86(1000) 2011.2
掲載ページ
p.93～179
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資料詳細

要約等：

記事種別: 特集（提供元: CiNii Research）

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紙

資料種別
記事
タイトル
[冷凍]1000号記念特集 冷凍空調食品技術の将来展望
タイトル（掲載誌）
冷凍 = Refrigeration
巻号年月日等（掲載誌）
86(1000) 2011.2
掲載巻
86
掲載号
1000
掲載ページ
93～179
掲載年月日（W3CDTF）
2011-02
ISSN（掲載誌）
0034-3714
ISSN-L（掲載誌）
0034-3714