剥皮加工歩留まりに関...

剥皮加工歩留まりに関連するタマネギ球形質の解明

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剥皮加工歩留まりに関連するタマネギ球形質の解明

国立国会図書館請求記号
Z74-C757
国立国会図書館書誌ID
11088231
資料種別
記事
著者
室 崇人ほか
出版者
東京 : 園芸学会
出版年
2011-04-15
資料形態
掲載誌名
園芸学研究 = Horticultural research (Japan) 10(2) 2011.4.15
掲載ページ
p.139~142
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
室 崇人
嘉見 大助
杉山 慶太
並列タイトル等
Clarification of the characteristics of onion bulbs in relation to workability and productivity of peel processing
タイトル(掲載誌)
園芸学研究 = Horticultural research (Japan)
巻号年月日等(掲載誌)
10(2) 2011.4.15
掲載巻
10
掲載号
2
掲載ページ
139~142