ヤーコン(YACON...

ヤーコン(YACON)の機能性活用による長野県民の健康・栄養状態改善の意義に関する一考察

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ヤーコン(YACON)の機能性活用による長野県民の健康・栄養状態改善の意義に関する一考察

国立国会図書館請求記号
Z22-231
国立国会図書館書誌ID
11097304
資料種別
記事
著者
村澤 初子ほか
出版者
長野 : 長野県短期大学
出版年
2010-12
資料形態
掲載誌名
長野県短期大学紀要 = Journal of Nagano Prefectural College / 図書館・紀要委員会 編 (65) 2010.12
掲載ページ
p.61~73
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
村澤 初子
印南 敏
並列タイトル等
A discussion on a significance of Yacon (Polymnia sonchifolia) application for an improvement of health and nutritional conditions in the people of Nagano Prefecture
タイトル(掲載誌)
長野県短期大学紀要 = Journal of Nagano Prefectural College / 図書館・紀要委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
(65) 2010.12
掲載号
65
掲載ページ
61~73
掲載年月日(W3CDTF)
2010-12