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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトル（掲載誌）
- 総合食品
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 34(12) (通号 408) 2011.5
- 掲載巻
- 34
- 掲載号
- 12
- 掲載通号
- 408
- 掲載ページ
- 39～48
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2011-05
- ISSN（掲載誌）
- 0386-698X