書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 平田 昌弘
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Analyses of regional diversity and transitional history of the milk-processing system of North Asia
- タイトル(掲載誌)
- 文化人類学 = Japanese journal of cultural anthropology / 日本文化人類学会 編
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 75(3) 2010
- 掲載巻
- 75
- 掲載号
- 3
- 掲載ページ
- 395~414