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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトル（掲載誌）
- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (441) (増刊) 2011.6
- 掲載号
- 441
- その他巻次
- 増刊
- 掲載ページ
- 23～27
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2011-06
- ISSN（掲載誌）
- 0914-7845