雑誌文部科学時報
巻号(1620)-(1626):2011.1-2011.6 (臨増共)
記事有識者インタビュー ...

有識者インタビュー 作成責任者が語る食品成分表の可能性 (特集 知ろう、使おう食品成分表--食品成分表5年ぶりの改訂)

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有識者インタビュー 作成責任者が語る食品成分表の可能性

(特集 知ろう、使おう食品成分表--食品成分表5年ぶりの改訂)

国立国会図書館請求記号
Z7-367
国立国会図書館書誌ID
11152010
資料種別
記事
著者
野口 忠
出版者
東京 : ぎょうせい
出版年
2011-06
資料形態
紙
掲載誌名
文部科学時報 = The monthly journal of Monbukagakusho / 文部科学省 編 (1626) 2011.6
掲載ページ
p.11～13
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紙

資料種別
記事
タイトル
有識者インタビュー 作成責任者が語る食品成分表の可能性
著者・編者
野口 忠
シリーズタイトル
特集 知ろう、使おう食品成分表--食品成分表5年ぶりの改訂
著者標目
野口 忠
タイトル（掲載誌）
文部科学時報 = The monthly journal of Monbukagakusho / 文部科学省 編
巻号年月日等（掲載誌）
(1626) 2011.6
掲載号
1626
掲載ページ
11～13
掲載年月日（W3CDTF）
2011-06