釜炒り茶製茶工程への...

釜炒り茶製茶工程への粗揉機及び背面中揉機の導入方法とその効果について

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釜炒り茶製茶工程への粗揉機及び背面中揉機の導入方法とその効果について

国立国会図書館請求記号
Z18-1171
国立国会図書館書誌ID
11165726
資料種別
記事
著者
松尾 啓史ほか
出版者
島田 : 日本茶業学会
出版年
2011-06
資料形態
掲載誌名
茶業研究報告 = Tea research journal (111) 2011.6
掲載ページ
p.23~37
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
松尾 啓史
藤田 進
龍野 利宏 他
並列タイトル等
About an introduction method of a primary tea rolling dryer and a fixed drum type secondary tea rolling dryer to manufacturing process of kamairicha and the effect
タイトル(掲載誌)
茶業研究報告 = Tea research journal
巻号年月日等(掲載誌)
(111) 2011.6
掲載号
111
掲載ページ
23~37
掲載年月日(W3CDTF)
2011-06