カキ'平核無'および'刀根早生'のCTSD炭酸ガス脱渋法の実用化

• 資料種別: 記事
• タイトル: カキ'平核無'および'刀根早生'のCTSD炭酸ガス脱渋法の実用化
• 著者・編者: 小川 正毅; 石崎 政彦; 角田 秀孝 他
• 著者標目: 小川 正毅; 石崎 政彦; 角田 秀孝
• 並列タイトル等: Practical use of CTSD to remove of astringency with CO2 in 'Hiratanenashi' and 'Tonewase' Japanese persimmon (Diospyros Kaki Thunb.) fruit
• タイトル（掲載誌）: 園芸学研究 = Horticultural research (Japan)
• 巻号年月日等（掲載誌）: 10(3) 2011.7.15
• 掲載巻: 10
• 掲載号: 3
• 掲載ページ: 295～301
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2011-07-15
• ISSN（掲載誌）: 1347-2658
• ISSN-L（掲載誌）: 1347-2658
• 出版事項（掲載誌）: 東京 : 園芸学会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZR7
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z74-C757
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 11186052; http://id.ndl.go.jp/bib/11186052
• 整理区分コード: 632