書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 佐久間 弘典小林 栄治
- シリーズタイトル
- 並列タイトル等
- Excellent meat quality in Wagyu beef and its genetic analysis
- タイトル（掲載誌）
- におい・かおり環境学会誌 / におい・かおり環境協会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 42(4) (通号 218) 2011.7
- 掲載巻
- 42
- 掲載号
- 4
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