書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 吉橋 忠
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Mechanisms of 2-acetyl-1-pyrroline formation in aromatic rice and soybean varieties
- タイトル(掲載誌)
- におい・かおり環境学会誌 / におい・かおり環境協会 編
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 42(4) (通号 218) (修正版) 2011.7
- 掲載巻
- 42
- 掲載号
- 4