古米臭の少ないイネ品種を選抜するDNAマーカーの開発--常温貯蔵性が優れる品種の作出に向けて

• 資料種別: 記事
• タイトル: 古米臭の少ないイネ品種を選抜するDNAマーカーの開発--常温貯蔵性が優れる品種の作出に向けて
• 著者・編者: 鈴木 保宏
• シリーズタイトル: 特集 遺伝子研究によるにおい・かおりの研究動向
• 著者標目: 鈴木 保宏
• 並列タイトル等: Identification of gene for rice seed lipoxygenase-3 involved in the generation of stale flavor and development of DNA markers for the lipoxygenase-3 deficiency
• タイトル（掲載誌）: におい・かおり環境学会誌 / におい・かおり環境協会 編
• 巻号年月日等（掲載誌）: 42(4) (通号 218) (修正版) 2011.7
• 掲載巻: 42
• 掲載号: 4
• 掲載通号: 218
• その他巻次: 修正版
• 掲載ページ: 265～275
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2011-07
• ISSN（掲載誌）: 1348-2904
• ISSN-L（掲載誌）: 1348-2904
• 出版事項（掲載誌）: 東京 : 臭気対策研究協会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: コメ; 古米臭; DNAマーカー; 貯蔵性; リポキシゲナーゼ; DNA markers; lipoxygenase; rice; grain storability; stale flavor
• NDLC: ZN5
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z16-1560
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 11291329; http://id.ndl.go.jp/bib/11291329
• 整理区分コード: 632