農家自家醸造味噌の品質に関する研究-1-

• 資料種別: 記事
• タイトル: 農家自家醸造味噌の品質に関する研究-1-
• 著者・編者: 高木 兵治; 岡本 玲子
• 著者標目: 高木 兵治; 岡本 玲子
• タイトル（掲載誌）: 農業技術研究所報告. H, 経営土地利用
• 巻号年月日等（掲載誌）: (通号 47) 1975.03
• 掲載通号: 47
• 掲載ページ: p117～198
• 掲載年月日（W3CDTF）: 1975-03
• ISSN（掲載誌）: 0077-4863
• ISSN-L（掲載誌）: 0077-4863
• 出版事項（掲載誌）: 谷田部町 (茨城県) : 農林水産省農業技術研究所
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZR8
• 対象利用者: 一般
• 記事種別、記事分類: 記事分類: 産業--農業・林業・水産業--農業・畜産業--農村・農民生活
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z18-377
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 1541802; http://id.ndl.go.jp/bib/1541802
• 整理区分コード: 632