亜鉛とヒスチジンならびにその関連化合物との錯体生成について〔英文〕

• 資料種別: 記事
• タイトル: 亜鉛とヒスチジンならびにその関連化合物との錯体生成について〔英文〕
• 著者・編者: 今村 経明; 畑中 千歳; 加藤 範久
• 著者標目: 今村 経明; 畑中 千歳; 加藤 範久
• タイトル（掲載誌）: 広島大学水畜産学部紀要
• 巻号年月日等（掲載誌）: 14(1) 1975.08
• 掲載巻: 14
• 掲載号: 1
• 掲載ページ: p15～22
• 掲載年月日（W3CDTF）: 1975-08
• ISSN（掲載誌）: 0440-8756
• ISSN-L（掲載誌）: 0440-8756
• 出版事項（掲載誌）: 福山 : 広島大学水畜産学部
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZR22
• 対象利用者: 一般
• 記事種別、記事分類: 記事分類: 化学・化学工業--錯体化学 ; 生物学--生理・生化学・生物物理--核酸・蛋白質・酵素
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: プレーンテキスト
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z18-199
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/2296087; https://dl.ndl.go.jp/pid/2296087
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 1616873; http://id.ndl.go.jp/bib/1616873
• 整理区分コード: 632

• 要約等: 食品やその原料となる生物体には各種の金属元素とともに,多くの酸素－および窒素－配位子が含まれる。そこで金属元素の挙動を知るためには,これら金属－配位子の錯体形成に関する知識が必要となる。本報では,pHの異なる各種溶液中で生成するZn-HisおよびZn-含Hisジペプチド錯体について,電位差滴定曲線に...