香料工業への微生物利用
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトル
- 著者・編者
- 蟹沢 恒好
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 醗酵協会誌
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 33(10・11) 1975.11
- 掲載巻
- 33
- 掲載号
- 10・11
- 掲載ページ
- p328～340
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 1975-11