キノコ脂質の脂肪酸組成について-1-分類群間における脂肪酸パターンの比較(ノート)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 広井 勝
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 家政学雑誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 28(3) 1977.06
- 掲載巻
- 28
- 掲載号
- 3
- 掲載ページ
- p243～246
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 1977-06