イオン交換膜電気透析法による脱塩脂乳の熱安定性に与えるpHの影響(短報)

記事を表すアイコン

イオン交換膜電気透析法による脱塩脂乳の熱安定性に与えるpHの影響(短報)

国立国会図書館請求記号
Z18-348
国立国会図書館書誌ID
1841211
資料種別
記事
著者
小此木 成夫ほか
出版者
東京 : 日本畜産学会
出版年
1977-08
資料形態
掲載誌名
日本畜産学会報 / 日本畜産学会 編 48(8) 1977.08
掲載ページ
p.p437~438
すべて見る

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    デジタル
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

デジタル

資料種別
記事
著者・編者
小此木 成夫
富田 守
タイトル(掲載誌)
日本畜産学会報 / 日本畜産学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
48(8) 1977.08
掲載巻
48
掲載号
8
掲載ページ
p437~438
掲載年月日(W3CDTF)
1977-08