巻号25(2)(90)
放線菌Strepto...

放線菌Streptomyces hygroscopicus SF-1084の生産するアミラーゼについて (アミラーゼシンポジウム(1977)特集)

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放線菌Streptomyces hygroscopicus SF-1084の生産するアミラーゼについて(アミラーゼシンポジウム(1977)特集)

国立国会図書館請求記号
Z17-15
国立国会図書館書誌ID
1922316
資料種別
記事
著者
日高 秀昌 他
出版者
つくば : 日本澱粉学会
出版年
1978
資料形態
デジタル
掲載誌名
澱粉科学 25(2) 1978
掲載ページ
p.p148~154
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資料詳細

要約等:

Streptomyces hygroscopicus SF-1084の生産するアミラーゼを硫安塩折,DEAE-Sephadex A-50,Sephadex G-150などの精製工程を経て,ディスク電気泳動,超遠心的に単一にまで精製した. この単一酵素を用いて,本アミラーゼの酵素化学的,物理化学的性質...

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
日高 秀昌 他
著者標目
タイトル(掲載誌)
澱粉科学
巻号年月日等(掲載誌)
25(2) 1978
掲載巻
25
掲載号
2
掲載ページ
p148~154