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雑誌
京都府立大学学術報告 理学・生活科学
巻号
(30)-(36) 19791200-19851100
記事
塩蔵オキアミの利用に...
塩蔵オキアミの利用に関する研究-2-オキアミたん白濃縮物(KPC)の機能特性 (〔京都府立大学〕創立30周年記念号)
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塩蔵オキアミの利用に関する研究-2-オキアミたん白濃縮物(KPC)の機能特性
(〔京都府立大学〕創立30周年記念号)
国立国会図書館請求記号
Z22-563
国立国会図書館書誌ID
2163819
資料種別
記事
著者
河端 信 他
出版者
京都 : 京都府立大学学術報告委員会
出版年
1979-12
資料形態
紙
掲載誌名
京都府立大学学術報告. 理学・生活科学 / 京都府立大学学術報告委員会 編 (通号 30) 1979.12
掲載ページ
p.p33~37
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書誌情報
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書誌情報を出力
紙
資料種別
記事
タイトル
塩蔵オキアミの利用に関する研究-2-オキアミたん白濃縮物(KPC)の機能特性
著者・編者
河端 信 他
シリーズタイトル
〔京都府立大学〕創立30周年記念号
著者標目
河端 信
タイトル(掲載誌)
京都府立大学学術報告. 理学・生活科学 / 京都府立大学学術報告委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
(通号 30) 1979.12
掲載通号
30
掲載ページ
p33~37
掲載年月日(W3CDTF)
1979-12
ISSN(掲載誌)
0075-739X
ISSN-L(掲載誌)
0075-739X
出版事項(掲載誌)
京都 : 京都府立大学学術報告委員会
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
NDLC
ZV1
対象利用者
一般
記事種別、記事分類
記事分類: 食品工学--水産食品
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
Z22-563
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID(NDLBibID)
2163819
http://id.ndl.go.jp/bib/2163819
整理区分コード
632
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