食用植物油塗布鶏卵と...

食用植物油塗布鶏卵と無塗布鶏卵における各月別鮮度の推移と低温貯蔵の影響について

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食用植物油塗布鶏卵と無塗布鶏卵における各月別鮮度の推移と低温貯蔵の影響について

国立国会図書館請求記号
Z18-318
国立国会図書館書誌ID
2292663
資料種別
記事
著者
奥山 正高ほか
出版者
宮崎 : 宮崎県総合農業試験場
出版年
1980-03
資料形態
掲載誌名
宮崎県総合農業試験場研究報告 = Bulletin of Miyazaki Agricultural Research Institute / 宮崎県総合農業試験場 編 (通号 14) 1980.03
掲載ページ
p.p59~68
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
奥山 正高
大西 常夫
重永 錦二
タイトル(掲載誌)
宮崎県総合農業試験場研究報告 = Bulletin of Miyazaki Agricultural Research Institute / 宮崎県総合農業試験場 編
巻号年月日等(掲載誌)
(通号 14) 1980.03
掲載通号
14
掲載ページ
p59~68
掲載年月日(W3CDTF)
1980-03
ISSN(掲載誌)
0388-8339