調理用具の変遷--ス...

調理用具の変遷--スリバチについて

記事を表すアイコン

調理用具の変遷--スリバチについて

国立国会図書館請求記号
Z6-625
国立国会図書館書誌ID
2398978
資料種別
記事
著者
衛藤 君代ほか
出版者
日野 : 実践女子大学
出版年
1982-06
資料形態
掲載誌名
実践女子大学家政学部紀要 / 実践女子大学 編 (通号 19) 1982.06
掲載ページ
p.p67~72
すべて見る

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
記事
著者・編者
衛藤 君代
荻野 祐子
タイトル(掲載誌)
実践女子大学家政学部紀要 / 実践女子大学 編
巻号年月日等(掲載誌)
(通号 19) 1982.06
掲載通号
19
掲載ページ
p67~72
掲載年月日(W3CDTF)
1982-06
ISSN(掲載誌)
0287-4555