小型精米機による精米試験-3-新米、貯蔵米の搗精比較 (試験研究業務--醸造部)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 佐藤 郁子大沢 純也村井 一男
- シリーズタイトル
- タイトル（掲載誌）
- 岩手県醸造食品試験場報告
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (通号 16) 1982.05
- 掲載通号
- 16
- 掲載ページ
- p19～25
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 1982-05