超臨界流体抽出法の食品への応用 (超臨界流体抽出法を学ぶ<特集> ; 超臨界流体抽出法の応用)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトル
- 著者・編者
- 小林 猛
- シリーズタイトル
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 油化学 / 油化学編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 35(4) 1986.04
- 掲載巻
- 35
- 掲載号
- 4
- 掲載ページ
- p248～253