数種のブドウ果実の5...

数種のブドウ果実の5℃貯蔵中における有機酸および糖含有量の変化について

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数種のブドウ果実の5℃貯蔵中における有機酸および糖含有量の変化について

国立国会図書館請求記号
Z6-113
国立国会図書館書誌ID
3107710
資料種別
記事
著者
望月 てる代ほか
出版者
東京 : 日本家政学会
出版年
1986-10
資料形態
掲載誌名
家政学雑誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編 37(10) 1986.10
掲載ページ
p.p849~854
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
望月 てる代
黒崎 敏晴
タイトル(掲載誌)
家政学雑誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
37(10) 1986.10
掲載巻
37
掲載号
10
掲載ページ
p849~854
掲載年月日(W3CDTF)
1986-10