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食品の2軸スクリュエ...

食品の2軸スクリュエクストルージョン

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食品の2軸スクリュエクストルージョン

国立国会図書館請求記号
Z18-500
国立国会図書館書誌ID
3655034
資料種別
記事
著者
小田 吉昭ほか
出版者
静岡 : 静岡大学農学部
出版年
1989
資料形態
掲載誌名
静岡大学農学部研究報告 / 静岡大学農学部 編 (通号 39) 1989
掲載ページ
p.p33~38
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資料詳細

要約等:

記事分類: 食品工学(提供元: CiNii Research)

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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
小田 吉昭
酒井 忠基
水野 卓
タイトル(掲載誌)
静岡大学農学部研究報告 / 静岡大学農学部 編
巻号年月日等(掲載誌)
(通号 39) 1989
掲載通号
39
掲載ページ
p33~38
掲載年月日(W3CDTF)
1989
ISSN(掲載誌)
0559-8850