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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 金子 佳代子矢吹 恵子小池 五郎
- タイトル(掲載誌)
- 日本栄養・食糧学会誌 = Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science / 日本栄養・食糧学会 編
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 45(2) 1992.04
- 掲載巻
- 45
- 掲載号
- 2
- 掲載ページ
- p95~99
- 掲載年月日(W3CDTF)
- 1992-04