Flavobacterium multivolumの酵素によるアルギン酸の低分子化〔英文〕

• 資料種別: 記事
• タイトル: Flavobacterium multivolumの酵素によるアルギン酸の低分子化〔英文〕
• 著者・編者: 竹内 寿男; 村田 克巳; 日下部 功
• 著者標目: 竹内 寿男; 村田 克巳; 日下部 功
• タイトル（掲載誌）: 日本食品工業学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品工業学会 編
• 巻号年月日等（掲載誌）: 41(7) 1994.07
• 掲載巻: 41
• 掲載号: 7
• 掲載ページ: p505～511
• 掲載年月日（W3CDTF）: 1994-07
• ISSN（掲載誌）: 0029-0394
• ISSN-L（掲載誌）: 0029-0394
• 出版事項（掲載誌）: つくば : 日本食品工業学会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZP34
• 対象利用者: 一般
• 記事種別、記事分類: 記事分類: 化学・化学工業--醗酵・微生物工学
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z17-126
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 3893348; http://id.ndl.go.jp/bib/3893348
• 整理区分コード: 632

• 要約等: 記事分類: 化学・化学工業--醗酵・微生物工学（提供元: CiNii Research）