酢酸-イソオクタン法による過酸化物価の測定--油脂及び油脂製品試験法部会酸化専門委員会合同実験結果の報告
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 竹下 安日児 他
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 油化学 / 油化学編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 43(7) 1994.07
- 掲載巻
- 43
- 掲載号
- 7
- 掲載ページ
- p586～593
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 1994-07